យោងតាមរបាយការណ៍ចេញផ្សាយដោយ Global Market Insights Inc. ទំហំទីផ្សារនៃដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានចំនួន 55 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2022 ហើយនឹងឈានដល់ 88 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2032 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 4.5% ចាប់ពីឆ្នាំ 2023 ដល់ 2032. ការកើនឡើងនៃអាហារវេចខ្ចប់នឹងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់ ដោយសារភាពជ្រាបទឹក ការក្រៀវ និងភាពរឹងមាំនៃកញ្ចក់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដ៏ល្អសម្រាប់វត្ថុដែលអាចរលួយបាន។ បន្ថែមពីលើនេះ ភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈបាននិងកំពុងរីកចម្រើន។
ហេតុផលចម្បងសម្រាប់ការរីកចម្រើននៃទីផ្សារដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់៖ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសដែលកំពុងរីកចម្រើននឹងបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ដបកែវ។ តម្រូវការសម្រាប់ដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថកំពុងកើនឡើង។ កំណើននៃការប្រើប្រាស់អាហារវេចខ្ចប់នឹងជួយដល់កំណើនទីផ្សារដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់។
ការប្រើប្រាស់កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សជំរុញឱ្យមានការអភិវឌ្ឍទីផ្សារស្រាបៀរ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃកម្មវិធី ឧស្សាហកម្មដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ស្រាបៀរ អាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ និងផ្សេងៗទៀត។ ទំហំទីផ្សារស្រាបៀរត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពី 24.5 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2032 ដោយសារការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈដែលប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក នេះបើយោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក។ ដបស្រាបៀរភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីកញ្ចក់សូដា ហើយការប្រើប្រាស់ខ្ពស់បានបង្កើតឱ្យមានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់សម្ភារៈនេះ។
កំណើននៅក្នុងតំបន់អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានជំរុញដោយការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនវ័យចំណាស់៖ ទីផ្សារដបវេចខ្ចប់កញ្ចក់នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងនៅ CAGR ច្រើនជាង 5% ចន្លោះឆ្នាំ 2023 និង 2032 ដោយសារតែកំណើនជាបន្តបន្ទាប់។ នៃចំនួនប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធប្រជាសាស្រ្ត ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផងដែរ។ ការកើនឡើងចំនួនករណីជំងឺស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃដែលនាំមកដោយបាតុភូតប្រជាជនវ័យចំណាស់នៅក្នុងតំបន់នឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើឱសថ
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-០៨-២០២៣